Carpaccio de bœuf
Fines tranches, copeaux de parmesan, citron.
Réserver
Le restaurant est à 825 mètres de la gare de Lyon à vol d'oiseau, de l'autre côté du bassin de l'Arsenal. Environ dix minutes à pied.
Les classiques de la maison, tous déclinables sans gluten.
Fines tranches, copeaux de parmesan, citron.
Servie entière avec ses légumes, à partager.
Fruits de mer, servies en papillote.
Basilic frais, sauce bien liée.
Servie en forme de cœur.
Pâte sablée sans gluten.
De l’autre côté du bassin de l’Arsenal.
Les pâtes et les pizzas sans gluten cuisent dans des contenants qui leur sont réservés. Éviter la contamination croisée est la première règle de la cuisine, avant tout le reste.
Le pain sans gluten arrive à table comme le reste, sans avoir à le réclamer, et les produits sont faits maison. La pizza sans gluten sort en forme de cœur : en salle comme en cuisine, la forme suffit à savoir quelle assiette est laquelle.
Le détail de ce qui est fait pour le sans gluten · la pizza sans gluten
La gare de Lyon et le boulevard Bourdon se font face de part et d'autre du bassin de l'Arsenal, à 825 mètres l'un de l'autre à vol d'oiseau. On traverse par le boulevard de la Bastille ou par le pont Morland, et on compte une dizaine de minutes de marche.
Le service du midi commence à 12h00 et celui du soir à 19h00, du mardi au samedi.
La carte complète est consultable sur TheFork.
Le restaurant se trouve au 19 boulevard Bourdon, dans le 4e arrondissement, le long du bassin de l'Arsenal et à quelques minutes à pied de la place de la Bastille.
Le service se fait du mardi au samedi, de 12h00 à 14h30 et à partir de 19h00. La salle ferme à 22h30, et à 23h00 le samedi. Dimanche et lundi, c'est fermé. Les réservations se prennent au 01 40 09 91 05.
« Pour un cœliaque, renoncer aux pâtes est l’un des deuils les plus durs de l’alimentation italienne. Ici, on les remet à la carte. »
L’équipe d’Il Quadrifoglio, sur son compte Instagram
| Mardi au vendredi | 12h00 à 14h30 19h00 à 22h30 |
|---|---|
| Samedi | 12h00 à 14h30 19h00 à 23h00 |
| Dimanche et lundi | Fermé |
Fond de carte © OpenStreetMap